Description
Du willst wissen wie Du für Dich & Deine Familie & Freunde gesund räucherst und dabei besten Geschmack in bester Qualität erreichst – frisch & ohne schädliche Geschmacksverstärker? Leg mit diesem Buch sofort ganz bequem zu Hause los & räuchere Fleisch, Fisch, Wurst, Geflügel, Schinken, Gemüse, Käse, Soja uvm. Veredel den Geschmack nach Deinen individuellen Vorlieben & mache Deine Lieblingslebensmittel lange haltbar.Die Vorteile vom selber räuchern:Längere Haltbarkeit von Fleisch, Fisch, Geflügel, Wurst, Soja, Gemüse, Käse.Individuelle Geschmacksverbesserung durch leckere RäucherwürzmischungenGeld sparen! Schon nach einigen Wochen haben sich die Anschaffungskosten amortisiert.Qualitätskontrolle! Sie haben “die Hand drauf” und können ausschließlich in bester Qualität räuchern!Selbst Gemachtes schmeckt einfach immer besser als Gekauftes!Durch den “Do it yourself” Trend erfreut sich auch das Räuchern einer steigenden Beliebtheit im deutschsprachigen Raum. Wir begleiten Dich gerne auf Deinem Weg zum Räucherexperten, indem wir Dich im Buch mit allen wichtigen Informationen versorgen.Do it yourself! Das erwartet Dich alles im Buch:Abriss: Die Geschichte der LebensmittelkonservierungWas genau ist Räuchern?Warum Räuchern? Die Vorteile erklärt.Welche Räucherarten gibt es?Welches Zubehör wird benötigt?Welches Holz brauchst Du zum Räuchern?Womit wird geräuchert? Die GeräteCheckliste für einen guten Räucherofen undEinkauftipps!Erklärung des eigentlichen RäuchervorgansHäufige Fehler beim Räuchern?Hilfreiche Starter-Tipps160 lecker schmecker Rezepte zum selber Räuchernund genießen Sichere Dir jetzt Deine eigene Ausgabe “XXL Räuchern BUCH für Anfänger”!
